ICS03.080.30 CCSP33 GIEHA 团体标准 T/GIEHA046—2022 品牌评价健康酒店 Brandevaluationhealthhotel 2022-11-16发布 2022-11-17实施  发布 全国团体标准信息平台 T/GIEHA046—2022 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广东省室内环境卫生行业协会提出。 本文件由广东省室内环境卫生行业协会归口。 本文件起草单位：空净视界智能科技有限公司、广东觉轶科技有限公司、北京布科思科技有限公司、 中国大酒店、广州花园酒店、广州白天鹅宾馆、广州白云宾馆、空净万博智能科技（广州）有限公司、 广东省洁境医学研究院、粤卫协环境科技（广东）有限公司、绿色时代（广州）健康投资有限公司。 本文件主要起草人：郑明波、陈瑞明、谢传泉、陈正杰、潘任伟、黎伟文、周志辉、徐丹、杜晨阳。 全国团体标准信息平台 T/GIEHA046—2022 1品牌评价健康酒店 1范围 本标准规定了品牌评价健康酒店的术语和定义、评价规则、评价要求、酒店内外环境、空气质量 及其用品的健康指标、品牌影响度评价、评价结果和健康酒店标识。 本标准适用于健康酒店品牌强度评价和健康酒店标识认定。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T14308旅游饭店星级的划分与评定 GB/T18204公共场所卫生检验方法 GB/T18883室内空气质量标准 GB/T29185品牌价值术语 GB/T29186品牌价值要素 GB/T29187品牌评价品牌价值评价要求 GB37488公共场所卫生指标及限值要求 GB37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所 GB/T40392循环冷却水中军团菌的检测 WS394公共场所集中空调通风系统卫生规范 WS/T688病媒生物防制操作规程宾馆饭店 JC/T2110室内空气离子浓度测试方法 T/GIEHA024公共场所室内空气质量监测技术规程 3术语和定义 GB/T29185、GB/T29186、GB/T29187界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 健康酒店Healthhotel 内外环境、空气质量及其用品符合健康要求的酒店。 3.2 健康酒店标识Healthhotellogo 经第三方检测机构检测，内外环境、空气质量及其用品达到本文件要求的，认定为合格，颁发给酒 店的特定标识。 4评价规则 4.1健康酒店的品牌评价由酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标评价和品牌影响度评价两部分 组成，且两部分各有对应的评价分值。 4.2酒店各指标应满足本文件规定的酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标，可参与品牌评价并 评定为“健康酒店”并颁发特定标识。 4.3“品牌影响度”和“酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标”两部分所得总分数的算术平均 值作为品牌影响度总分，根据最终的评价分值高低对参评企业进行排序，分别定义为“一线品牌”“二 线品牌”及“三线品牌”。 全国团体标准信息平台 T/GIEHA046—2022 25评价要求 开展健康酒店品牌评价,应满足如下要求： ——通过市场大数据采信、企业自主申报相结合的方式开展品牌评价； ——企业应提交自我声明接受行业监督公约，示例见附录A； ——企业应按表1所规定的参数及方法，对酒店健康指标进行检测，并提交相关的检测报告； ——企业自愿填写《（XX年度）健康酒店品牌评价申报表》，见附录B； ——评价机构应承担企业上报数据的保密责任。 6酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标 6.1基本要求 6.1.1酒店卫生指标应符合GB37488、GB37489.2和WS394的相关规定。 6.1.2室内空气应无毒、无害、无异常嗅味。 6.1.3室内空间及其用品不得检出致病微生物。 6.1.4室内外环境应符合相应标准要求。 6.1.5酒店餐饮应符合相应的卫生指标要求。 6.1.6酒店的废弃物及油烟排放应符合相应标准要求。 6.2室内环境的要求 6.2.1酒店客房区域的空气质量除满足GB37488的要求外，还应满足表1的要求，其他区域的空气质 量满足GB37488的要求。根据指标进行分值管理，分值管理情况见表1。 表1室内空气质量的要求及分值管理情况 序号 参数 单位客房区 域指标得分其他区 域指标得分备注检测方法参 考标准 1 一氧化碳CO mg/m3101010-1h均值GB/T18204 3二氧化碳CO2 4 氨气NH3 5 臭氧O3 6 甲醛HCHO mg/m30.07100.1021h均值GB/T18204 7 苯C6H6 mg/m30.06100.1111h均值GB/T18204 8 甲苯C7H8 mg/m30.15100.2011h均值GB/T18204 9 二甲苯C8H10 mg/m30.15100.2011h均值GB/T18204 10细颗粒物PM2.5ug/m3351575124h均值GB/T18204 11总发挥性有机物TVOCmg/m30.50150.6018h均值GB/T18204 12 菌落总数 cfu/m310001040001依据仪器定GB/T18204 13 负离子 个/cm³300010200011小时均值JC/T2110 14 噪声 dB4510-- GB/T18204 6.2.2其他要求 健康酒店除满足表1的要求外，还应满足下列要求，每项10分： a)集中空调通风系统满足WS394、WS/T395、WS/T396的要求； b)集中空调通风系统冷却水和酒店景观水每年处理不少于一次，且按照GB/T40392的检测方法 不得检出军团菌； c)酒店应实现客人退房后即时快速消毒，对厢式电梯、门把手等物表进行定期的消毒，至少配 置一台消毒机器人或其他消毒设备，且达到表1的要求； d)酒店每年至少进行一次病媒生物（除四害）和白蚁防制，且达到WS/T688的要求。 6.2.3明示要求 全国团体标准信息平台 T/GIEHA046—2022 3健康酒店除满足表1的要求外，还应满足下列要求，每项10分： a）客房、电梯等物表消毒的时间、方法应当明示； b）酒店应建立客房室内空气质量可视化系统，按照T/GIEHA024的技术要求在酒店大堂配置不少 于一台空气质量大数据显示器。 7品牌影响度评价 7.1年度营业收入 根据国内市场上年度营业收入大数据（含自行申报），取前100名，由100依次向下计分,满分为100 分。 7.2全员劳动生产率 根据国内市场上年度营业收入大数据（含自行申报）和酒店年末从业人员计算出全员劳动生产率， 取前100名，由100依次向下计分,满分为100分。 7.3百元固定资产收入 根据国内市场上年度营业收入大数据（含自行申报）和固定资产计算出百元固定资产收入，取前100 名，由100依次向下计分,满分为100分。 7.4有效销售值 根据国内市场上年度客房出租率和平均房价计算出有效销售值，取前50名，由100依次向下计分, 满分为100分。 7.5星级标准评价 星级标准评价从以下方面进行评价，总得分不超过100分： ——硬件设施达到GB/T14308中规定的相应星级的要求计25分； ——服务意识、仪表仪容、技能技巧、业务知识、应变能力、服务效果达到GB/T14308规定的相应 星级的要求的每项计5分，共计不超过25分； ——地面用具、墙面、门窗天花、家具用品、五金器材、主要设备的维修保养达到GB/T14308中规 定的相应星级的每项计5分，共计不超过25分； ——地面用具、墙面、门窗天花、家具用品、五金器材、主要设备的清洁卫生达到GB/T14308中规 定的相应星级的每项计5分，共计不超过25分； 7.6管理能力 管理能力从以下方面进行评价，总得分不超过100分： ——建立酒店服务质量保证体系，若具备适应本酒店运行的、有效的整套管理制度和作业标准，有 检查、督导及处理措施的计20分；若只有有完整的酒店管理制度和作业标准的计15分；若部分岗位有酒 店管理制度和作业标准的计5分； ——在酒店安全管理中，建立了各项安全管理制度的计10分；设置安全管理机构或配置专职安全管 理人员的计10分；本单位治安、消防、食品安全符合有关法律、法规和标准的计10分；每季度不少于一 次对从业人员进行安全生产教育和培训的计10分；共计不超过40分； ——已成为绿色饭店，并有持续改进计划的计20分； ——有质检培训部门或专职人员的计5分，有年度培训计划及培训档案的计5分，总经理和部门经理 持证率达到100%且主管领班持证率>90%的计10分，共计不超过20分。 7.7公众形象 公众形象从以下方面进行评价，总得分不超过120分： ——宾客意见满意率大于等于90%的计20分，每下降1%减一分； ——员工满意率大于等于90%的计20分，每下降1%减一分； ——建立宾客意见动态调查制度的计10分、建立宾客投诉处理档案的计10分； 全国团体标准信息平台 T/GIEHA046—2022 4——本年度酒店无社会不良记录且无人员、火情等安全事故的计20分； ——酒店获得国家级奖励的计20分，获得省级奖励的计15分，获得行业协会颁发奖励的计10分； ——本年度没有受到服务质量投诉的计20分，由于饭店工作不当引起服务质量投诉的不得分且每起 扣20分（扣分不限20分）。 7.8品牌建设 品牌建设从以下方面进行评价，总得分不超过