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ICS 67.020 CCS X10 3402 芜湖市 地方标准 DB3402/T 48—2023 荷香烧麦制作工艺规程 Code of practice for making lotus leaf wrapped Shaomai 2023 - 12 - 18发布 2024 - 01 - 01实施 芜湖市市场监督管理局 发布 DB3402/T 48—2023 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由芜湖市四季春餐饮有限公司 提出。 本文件由芜湖市商务局归口。 本文件起草单位: 芜湖市四季春餐饮有限公司、 芜湖职业技术学院、 芜湖市餐饮 (烹饪) 行业协会、 芜湖十里江湾餐饮管理有限公司。 本文件主要起草人:张爽、尹凯静、黄昭、张东昌、孙梅、高婷、葛雯、张海燕、陶影海。 I

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