ICS03.080.01 A12 中华人民共和国国家标准 GB/Z32450—2015 特色农业 多功能开发与建设指南 Specialityagriculture—Guidelinesformulti-functional developmentandconstruction 2015-12-31发布 2016-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布目 次 前言 Ⅰ ………………………………………………………………………………………………………… 引言 Ⅱ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 3 总体原则 1 ………………………………………………………………………………………………… 4 保障生产 2 ………………………………………………………………………………………………… 5 观光休闲体验 2 …………………………………………………………………………………………… 6 农业文化研究和传承 2 …………………………………………………………………………………… 7 科普教育 3 ………………………………………………………………………………………………… 8 生态保护 3 ………………………………………………………………………………………………… 9 探索开发更多新型功能 3 …………………………………………………………………………………GB/Z32450—2015 前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国标准化研究院提出并归口。 本标准起草单位:北京三分之一文化传播有限公司、北京同和时代旅游规划设计院。 本标准主要起草人:魏小安、张灵光、刘汉奇、付磊、徐挺、余珍风、朱莉蓉。 ⅠGB/Z32450—2015 引 言 我国农业和农村经济正在进行战略性结构调整,农业的多功能建设与开发是农业产业结构调整的 重要方向。为适应农产品市场消费需求的变化,促进特色农业的多功能发展和综合效益的实现,特制定 本标准。 ⅡGB/Z32450—2015 特色农业 多功能开发与建设指南 1 范围 本标准规定了特色农业多功能开发与建设的总体原则、主要内容和技术方法。 本标准适用于以大众休闲体验为功能导向,对特色农业资源进行多功能开发和建设的区域。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 特色农业多功能性 characteristicagriculturemultifunction 农业除具备提供食品、原材料的生产功能以外,还具备包括观光休闲、文化传承、科普教育、生态保 护等在内的其他功能。 3 总体原则 3.1 规划先行 在国土资源规划、城乡规划等上位规划指导下,结合相关产业规划,针对特色农业的多功能开发和 建设编制专项规划,并按程序报批和实施。 3.2 突出特色 立足具有独特性的农业资源开发特色农副产品,在保障生产功能的基础上,衍生开发其他功能。 3.3 多功能开发 对特色农业资源实施综合性开发、复合型利用,实现观光休闲、文化传承、科普教育、生态保护等多 种功能。 3.4 产业融合 立足农业主体,实现一、二、三次产业融合,延长农业产业链,扩大农业产业面,形成关联产业群,提 高农业附加值,推动农业的综合化、现代化发展。 3.5 市场主导 通过产品创新、服务创新和模式创新,以满足社会对农业的多样化、多层次和个性化需求为导向,并 激发和促进新兴需求。 3.6 综合效益 坚持开发与保护相结合,在保障经济效益的同时,实现社会效益、文化效益和生态效益的和谐统一。 1GB/Z32450—2015 4 保障生产 4.1 用地符合国家在耕地等农用地保护和管制方面的法规、制度,保障农业生产需要。 4.2 利用特色农业资源,采用科技手段,开发名优农副产品,达到合理规模,形成市场影响力。 4.3 特色农副产品符合国家农产品质量安全标准,并实施产品质量安全溯源机制。 4.4 集约利用资源,通过回收、再加工等方式,提高对特色农业资源的利用率,或形成新的特色产品。 4.5 观光休闲、文化传承、科普教育、生态保护等功能的开发与建设,应以不影响生产功能为前提。 5 观光休闲体验 5.1 以农业生产场所为资源,通过园艺、小品、大地艺术等方式,塑造特色农业景观,建设游览设施,开 展农业观光活动。 5.2 以乡村生活场所为资源,结合民俗文化,优化村容村貌,美化社区环境,合理安排路线,开展乡村观 光活动。 5.3 因地制宜地发展农家乐、渔家乐、家庭酒店、采摘园等乡村休闲业态,供游客体验田园生活。 5.4 宜引入酒吧、咖啡厅、茶馆、创意餐厅、主题俱乐部等休闲设施,与田园和乡村环境相协调,营造独 特的休闲体验。 5.5 有温泉、湿地、山地、森林、草原等自然资源等特色农业区域,应结合特色农业资源,开发养生、保 健、运动等休闲度假产品。 5.6 将特色农业开发区域与周边的旅游文化资源相结合,整合形成区域性的观光游览路线和产品。 5.7 餐饮、购物、标识牌、游道、停车场、观光车等观光设施,解说、接待等服务环节,以及景观的塑造,应 突出特色农业的主题。 5.8 观光资源和功能突出的特色农业区域,应参照相关规范,规划和创建A级旅游景区、休闲农庄、旅 游度假区等品牌,能接待一定规模的游客。 6 农业文化研究和传承 6.1 保护有历史传承的农业生产建筑、农事活动场所和特色民居。 6.2 在传统建筑区域内新建建筑,应采用同样材料和风格,保持整体风貌和谐。 6.3 新建社区与老社区应相互分离,新、老社区的建筑风格协调,体现出延续性。 6.4 发掘和传承与农业相关的传统节日、仪式、服饰、饮食等特色民俗,保护文化传承人。 6.5 保护具有特色的传统生产方式和生产工具,予以合理应用,延长生命力。 6.6 以特色农副产品为材料,结合传统工艺,设计、制作有文化内涵的器具和艺术品。 6.7 面向居民、从业人员开展系统性的培训,保障特色农业文化后继有人。 6.8 在特色农业文化富集区域宜设立博物馆或展览馆。 6.9 农业生产设施的设计和建造,应彰显特色农业主题,形成文化景观。 6.10 利用特色农业文化资源,发展文化创意产业,开展文化交流活动,促进传承与创新。 6.11 将特色农业文化的传承与观光休闲、科普教育相结合,扩大传播面,提高影响力。 6.12 在经营收入中提取一定比例专项基金用于特色农业文化保护,并开拓其他保护资金渠道。 6.13 有代表性、独特且保存较好的特色农业文化,应参照相关规范,申报农业遗产、文化遗产或文物保 护单位。 2GB/Z32450—2015 7 科普教育 7.1 宜设立科普中心和解说系统,向参观者普及介绍特色农业相关知识。 7.2 面向专业群体,设立研发基地,交流、推广特色农业的经验和成果。 7.3 面向青少年群体和家庭,开展形式多样、寓教于乐的专题培训,组织特色农业修学旅游活动。 7.4 面向党政机关、企事业单位等机构团体,开展务农体验、农事学习等拓展、培训活动。 7.5 面向大专院校,设立农业实践教学基地。 7.6 开发特色农业题材的影视、动漫、音像、文学等具有科普教育意义的作品。 7.7 组织开展特色农业的会议、展览和交易,发展会展经济。 8 生态保护 8.1 通过发挥特色农业的经济效益,抑制快速工业化进程,减少工业生产导致的环境污染。 8.2 科学设计、巧妙利用特色农业的生态系统调节区域气候,美化区域环境。 8.3 使用特定农作物吸收土壤中的污染物,提高土壤品质,保护土壤生物种群。 8.4 使用特定农作物对水体、水源进行净化,提高水环境品质。 8.5 采用生物方式增强土壤肥力和防治病虫害,不使用化肥、农药,保护生物多样性。 8.6 采用秸秆还田、秸秆发电等生物质能技术,实现节能减排,发展循环农业。 8.7 生态品质优良的特色农业区域,应参照相关规范,规划和创建风景名胜区、森林公园、湿地公园、海 洋公园等品牌。 9 探索开发更多新型功能 在保护农业资源、保障生产功能的基础上,应创新性地探索开发特色农业的更多新型功能,实现特 色农业资源的价值最大化。GB/Z32450—2015