(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123066446.9 (22)申请日 2021.12.08 (73)专利权人 江西邦泰绿 色生物合成生态产业 园发展有限公司 地址 330115 江西省南昌市赣 江新区直管 区桑海产业园新港商务中心28栋1-2 楼 (72)发明人 傅荣昭　周文俊　谢绍庆　 (51)Int.Cl. C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种产酶用多菌种发酵罐 (57)摘要 本实用新型公开了一种产酶用多菌种发酵 罐， 包括： 发酵罐体， 所述发酵罐体的内部安装有 刮壁结构和搅拌结构， 且发酵罐体的罐体外壳顶 部安装有减速机， 同时减速机的输出轴 与搅拌轴 固定设置， 并且发酵罐体的底部两侧通过底座进 行支撑， 发酵罐体的下端安装有排出管， 排出管 上安装有阀门。 该产酶用多菌种发酵罐， 不同组 分的发酵液进入到发酵罐体的内部， 在搅拌叶的 搅拌工作下， 对不同组分的发酵液进行搅拌和混 合工作， 同时附着在发酵罐体内壁上的物料通过 旋转的左刮板、 右刮板进行刮除， 便于大量的物 料附着在发酵罐体的内壁上， 避免造成物料损失 的同时， 不便 于后期的清理工作的情况发生。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216473183 U 2022.05.10 CN 216473183 U 1.一种产酶用多菌种发酵 罐， 其特征在于， 包括： 发酵罐体(1)， 所述发酵罐体(1)的内部安装有刮壁结构(2)和搅拌结构(3)， 且发酵罐 体(1)的罐体外壳(11)顶部安装有减速机(31)， 同时减速机(31)的输出轴与搅拌轴(32)固 定设置， 并且发酵罐体(1)的底部两侧通过底座(13)进行支撑， 发酵罐体(1)的下端安装有 排出管(14)， 排出 管(14)上安装有阀门； 刮壁结构(2)， 所述刮壁结构(2)的固定横板(22)与搅拌轴(32)固定设置， 且固定横板 (22)的两侧均安装有倾斜板(23)， 同时倾斜板(23)远离固定横 板(22)的一端与左刮板(25) 固定设置 。 2.根据权利要求1所述的一种产酶用多菌种发酵罐， 其特征在于： 所述发酵罐体(1)包 括罐体外壳(11)、 夹套(12)、 底座(13)、 排出管(14)、 进气盘(15)和进气管(16)， 且罐体外壳 (11)内部下侧通过支架均匀安装有四组进气盘(15)， 进气盘(15)的表 面均匀开设有多组出 气孔， 同时四组进气盘(15)之间通过连通管进行连通， 并且进气盘(15)上的连通管与进气 管(16)连通设置， 进气管(16)安装在罐体外壳(11)外侧壁上， 罐体外壳(11)的外侧安装有 夹套(12)。 3.根据权利要求1所述的一种产酶用多菌种发酵罐， 其特征在于： 所述刮 壁结构(2)包 括加强筋(21)、 固定横板(22)、 倾斜板(23)、 开槽(24)、 左刮板(25)和右刮板(26)， 且左刮板 (25)和右刮板(26)关于固定横板(22)为对称结构， 左刮板(25)和右刮板(26)与发酵罐体 (1)的内壁接触。 4.根据权利要求3所述的一种产酶用多菌种发酵罐， 其特征在于： 所述倾斜板(23)为梯 形设置， 且倾斜板(23)内部开设有开槽(24)， 同时固定横板(22)、 倾斜板(23)之间的夹角为 110°， 同时固定横板(22)、 倾斜板(23)之间通过加强筋(21)进行固定， 加强筋(21)、 固定横 板(22)和倾斜板(23)组合在一 起构成钝角三角形。 5.根据权利要求1所述的一种产酶用多菌种发酵罐， 其特征在于： 所述搅拌结构(3)包 括减速机(31)、 搅拌轴(32)、 安装座(33)和搅拌叶(34)， 且搅拌轴(32)的外侧均匀安装有三 组安装座(3 3)， 安装座(3 3)上安装有搅拌叶(34)。 6.根据权利要求5所述的一种产酶用多菌种发酵罐， 其特征在于： 所述搅拌叶(34)沿着 搅拌轴(32)的外侧周向位置均匀设置为四组， 且搅拌叶(34)是由金属材质做成的 “B”字形 的结构。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216473183 U 2一种产酶用多菌种 发酵罐 技术领域 [0001]本实用新型 涉及发酵 罐领域， 具体为 一种产酶用多菌种发酵 罐。 背景技术 [0002]在发酵产品的生产中， 菌种 发酵装置可用于各种微生物的发酵处理， 多菌种的发 酵一般都是由发酵罐完成的； 现有的发酵罐在培养时， 发酵罐首先要进 行灭菌消毒处理， 每 次使用前必须放置到更大体积的消毒高压锅中消毒， 成本高， 资金投入量大； 对于好氧性菌 种， 需要气泵不断地补充气源保证罐内气压及发酵所需空气， 而由于发酵罐内未布置气体 分布装置或者气体分布装置本身的布气不均匀， 导致发酵物料与空气的接触面积不够， 降 低了发酵物料中氧气的溶解度从而影响发酵进程； 目前 的发酵罐还存在温度控制不准确、 进气未充分过 滤污染发酵液等问题。 [0003]为解决上述问题， 经过检索， 公告号为CN206368170U的专利公开一种多菌种发酵 罐， 文中提出 “包括发酵罐体、 搅拌电机和搅拌轴， 搅拌电机设置在发酵罐体的顶部并与发 酵罐体内的搅拌轴 连接， 所述搅拌轴至少设置2级搅拌桨； 所述发酵罐体的外壁设置夹套， 所述夹套的底部连接热水进口， ”多种发酵液在发酵罐体内部进 行搅拌混合 发酵的时候， 会 有大量的物料附着在发酵 罐体的内壁上， 造成物料损失的同时， 不便 于后期的清理工作。 [0004]鉴于此， 针对上述问题深入研究， 遂 有本案产生。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种产酶用多菌种发酵罐， 以解决上述背景技术中提 到的缺陷。 [0006]为实现上述目的， 提供一种产酶用多菌种发酵 罐， 包括： [0007]发酵罐体， 所述发酵罐体的内部安装有刮壁结构和搅拌结构， 且发酵罐体的罐体 外壳顶部安装有减速机， 同时减速机的输出轴与搅拌轴固定设置， 并且发酵罐体的底部两 侧通过底座进行支撑， 发酵 罐体的下端安装有排出 管， 排出管上安装有阀门； [0008]刮壁结构， 所述刮壁结构的固定横板与搅拌轴固定设置， 且固定横板 的两侧均安 装有倾斜板， 同时倾 斜板远离固定横板的一端与左刮板固定设置 。 [0009]优选的， 所述发酵罐体包括罐体外壳、 夹套、 底座、 排出管、 进气盘和进气管， 且罐 体外壳内部下侧 通过支架均匀 安装有四组进气盘， 进气盘的表面均匀 开设有多组出气孔， 同时四组进气盘之间通过连通管进行连通， 并且进气盘上 的连通管与进气管连通设置， 进 气管安装在罐体外壳外侧壁上， 罐体外壳的外侧安装有夹套。 [0010]优选的， 所述刮壁结构包括加强筋、 固定横板、 倾斜板、 开槽、 左刮板和右刮板， 且 左刮板和右刮板关于固定横板为对称结构， 左刮板和右刮板与发酵 罐体的内壁接触。 [0011]优选的， 所述倾斜板为梯形设置， 且倾斜板内部开设有开槽， 同时固定横板、 倾斜 板之间的夹角为110 °， 同时固定横板、 倾斜板之间通过加强筋进行固定， 加强筋、 固定横板 和倾斜板组合在一 起构成钝角三角形。说　明　书 1/3 页 3 CN 216473183 U 3