(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告 号
(45)授权公告日
(21)申请 号 202123302195.X
(22)申请日 2021.12.27
(73)专利权人 朱凤祥
地址 224200 江苏省盐城市东台镇 东达路1
号2幢405室
专利权人 江苏杏林坊酒业有限公司
(72)发明人 朱凤祥
(74)专利代理 机构 南京苏科专利代理有限责任
公司 32102
专利代理师 陈忠辉
(51)Int.Cl.
C12G 3/02(2019.01)
C12M 1/02(2006.01)
C12M 1/00(2006.01)
(54)实用新型名称
一种便于补料的立式发酵罐
(57)摘要
本实用新型公开了一种便于补料的立式发
酵罐, 特点是: 罐体的顶端中部设有进料管, 所述
进料管的四周均匀分布有若干补料管, 且进料管
和若干补料管与罐体内部设置的发酵内腔连通,
各组补料管的顶端均设有管盖, 所述管盖通过焊
接或螺栓连接的方式固定于补料管上, 且管盖上
对称设置有若干通孔。 本案通过设置的多组补料
结构, 能够同时 向发酵罐中补 充不同的发酵用原
料, 不仅使得补料分布均匀, 还可 以提高原有的
补料效率, 有效避免了各类发酵用原料的交叉污
染。
权利要求书1页 说明书3页 附图2页
CN 217459370 U
2022.09.20
CN 217459370 U
1.一种便于补料的立式发酵罐, 包括罐体 (1) , 其特征在于: 所述罐体 (1) 的顶端中部设
有进料管 (2) , 所述进料管 (2) 的四周均匀分布有若干补料管 (3) , 且进料管 (2) 和若干补料
管 (3) 与罐体 (1) 内部设置的发酵内腔 (10) 连通, 所述罐体 (1) 的底端中部设有出料管 (8) ,
所述出料管 (8) 上安装有节流阀门 (9) 。
2.根据权利要求1所述的一种便于补料的立式发酵罐, 其特征在于: 所述罐体 (1) 外部
的一侧安装有蓄水箱 (6) , 所述蓄水箱 (6) 上设有进水管 (4) , 且蓄水箱 (6) 通过加热器 (5) 对
其进行水域加热, 所述蓄水箱 (6) 加热产生的蒸汽经由供热管 (7) 穿过罐体 (1) 内部设置的
发酵内腔 (10) , 传输 至发酵内腔 (10) 设置的散热板 (15) 对其加热。
3.根据权利要求1所述的一种便于补料的立式发酵罐, 其特征在于: 所述罐体 (1) 上固
定安装有四组夹持横 板 (12) , 所述四组夹持横板 (12) 通过转接套顺次收尾连接形成框架结
构, 且框架结构上的四组转接套底端均固定安装有立柱 (13) , 所述四组立柱 (13) 的底端均
通过连接底板 (14) 两 两固定连接 。
4.根据权利要求1所述的一种便于补料的立式发酵罐, 其特征在于: 所述补料管 (3) 设
置的数量为2 ‑4组, 且各组补料管 (3) 的顶端均设有管盖, 所述管盖通过焊接或螺栓连接的
方式固定于补料管 (3) 上, 且管盖上对称设置有 若干通孔。
5.根据权利要求1所述的一种便于补料的立式发酵罐, 其特征在于: 在所述罐体 (1) 上
设有两组排气阀门 (1 1) 。权 利 要 求 书 1/1 页
2
CN 217459370 U
2一种便于补料的立式发酵罐
技术领域
[0001]本实用新型涉及对微生物物料进行储存 发酵的罐体, 尤其是一种便于补料的立式
发酵罐, 属于发酵生产技 术领域。
背景技术
[0002]发酵罐, 指工业上用来进行微生物发酵的装置, 在设计和加工中应注意结构严密
合理, 能够耐受蒸汽灭菌, 其主体一般采用不锈钢板制成的立式圆筒, 所设容积在1m3至数
百m3, 适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
[0003]然而, 现有的发酵罐体作为不 同物料之间的混合装置, 需要在酒酿发酵中补充添
加不同种类的发酵原料, 用以促进或抑制发酵作业, 但是其补料结构 较为单一, 逐次添加用
料的方式不仅使得发酵罐体的工作效率低下, 还易造成各类用料的交叉污染。 所以, 有必 要
对上述结构进行改进, 以提高发酵 罐体的使用性能。
发明内容
[0004]本实用新型的目的就是为了解决上述问题, 提供一种便于补料的立式发酵罐, 以
方便添加不同种类的多种发酵用料, 避免各类用料的交叉污染, 提高发酵 罐体的使用性能。
[0005]本实用新型的技术解决方案是: 一种便于补料的立式发酵罐, 包括罐体, 所述罐体
上设有两组排气阀门, 其特点是: 所述罐体的顶端中部 设有进料管, 所述进料管的四周均匀
分布有若干补料管, 且进料管和若干补料管与罐体内部设置的发酵内腔连通, 所述罐体的
底端中部设有出 料管, 所述出 料管上安装有节流阀门。
[0006]进一步地, 上述的便于补料的立式发酵罐, 其中: 所述补料管设置的数量为2 ‑4组,
且各组补料管 的顶端均设有管盖, 所述管盖通过焊接或螺栓连接的方式固定于补料管上,
且管盖上对称设置有 若干通孔。
[0007]更进一步地, 上述的便于补料的立式发酵罐, 其中: 所述罐体上固定安装有四组夹
持横板, 所述四组夹持横板通过转接套顺次收尾连接形成框架结构, 且框架结构上 的四组
转接套底端均固定安装有立柱, 所述四组立柱的底端均通过 连接底板 两两固定连接 。
[0008]更进一步地, 上述的便于补料的立式发酵罐, 其中: 所述罐体外部的一侧安装有蓄
水箱, 所述蓄水箱上设有进水管, 且蓄水箱通过加热器对其进 行水域加热, 所述蓄水箱加热
产生的蒸汽经由供热管穿过罐体内部设置的发酵内腔, 传输至发酵内腔设置的散热板对其
加热。
[0009]再进一步地, 上述的便于补料的立式发酵罐, 其中: 所述罐体与其内部发酵内腔之
间填充有保温颗粒, 所述保温颗粒为胶 粉聚苯颗粒保温浆料、 聚氨酯发泡材料颗粒、 珍珠岩
颗粒及蛭石颗粒中的一种或多种。
[0010]如此, 采用本实用新型技术方案, 将所需补充的发酵原料通过补料管补充入罐体
内, 各类发酵原料分别通过补料管上设有多通孔管盖添加入发酵内腔中, 能够提高补料均
匀度, 避免补料的交叉污染, 再通过罐体外部的加热器对蓄水箱进 行水域加热, 所述蓄水箱说 明 书 1/3 页
3
CN 217459370 U
3
专利 一种便于补料的立式发酵罐
安全报告 >
其他 >
文档预览
中文文档
7 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
309 收藏
3.0分
温馨提示:本文档共7页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
本文档由 人生无常 于 2024-03-18 03:04:39上传分享