(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210960555.5 (22)申请日 2022.08.10 (71)申请人 雅安市质量检验检测院 （雅 安市食 品药品检验所） 地址 625000 四川省雅 安市雨城区大兴镇 农业园区国家茶检中心 (72)发明人 郑云华　廖强　 (74)专利代理 机构 重庆市信立达专利代理事务 所(普通合伙) 50230 专利代理师 任苇 (51)Int.Cl. G01N 30/02(2006.01) G01N 30/74(2006.01) (54)发明名称 一种利用高效液相色谱仪对多种添加剂同 步检测的方法 (57)摘要 本发明公开了一种利用高效液相色谱仪对 多种添加剂同步检测的方法， 涉及添加剂检测技 术领域， 其技术方案要点是： 具体包括以下步骤： S1： 利用高效液相色谱将混合添加剂进行分离； S2： 选择二极管阵列检测器检测， 得到多种添加 剂混合标液的各组分的三维空间立体色谱图； S3： 用二极管阵列检测器采集光谱图， 得到最大 吸收波长； S4： 采用C18色谱柱和二 极管阵列检测 器， 对色谱 条件和样品提取条件进行优化并对各 项结果进行评价。 该方法能够同时测定安赛蜜、 苯甲酸、 山梨酸、 糖精钠、 丙酸、 脱氢乙酸、 纽甜、 阿斯巴甜、 亮蓝、 柠檬黄、 日落黄、 苋菜红、 胭脂红 等13种添加剂， 检测种类多， 且检测更 快。 权利要求书1页 说明书9页 附图7页 CN 115290795 A 2022.11.04 CN 115290795 A 1.一种利用高效液相色谱仪对多种添加剂同步检测的方法， 其特征是： 具体包括以下 步骤： S1： 利用高效液相色谱将混合添加剂进行分离； S2： 选择二极管阵列检测器检测， 得到多种添加剂混合标液的各组分的三维空间立体 色谱图； S3： 用二极管阵列检测器采集 光谱图， 得到最大吸 收波长； S4： 采用C18色谱柱和二极管阵列检测器， 对色谱条件和 样品提取条件进行优化并对各 项结果进行评价。 2.根据权利要求1所述的一种利用高效液相色谱仪对多种添加剂同步检测的方法， 其 特征是： 步骤S4中色谱条件包括流动相、 柱温和 检测波长； 样品提取条件包括提取温度、 提 取溶剂、 离心 转速和提取时间； 各项 结果包括标准曲线、 检测限与线性范围、 重复性、 稳定性 和回收率。 3.根据权利要求2所述的一种利用高效液相色谱仪对多种添加剂同步检测的方法， 其 特征是： 流动相采用PH＝3.5的磷酸氢二铵； 柱温为3 5℃； 检测波长为190 ‑700nm。 4.根据权利要求2所述的种利用高效液相色谱仪对多种添加剂同步检测的方法， 其特 征是： 提取温度为6 0℃； 提取 溶剂为水； 离心转速为10 000r/min， 提取时间为10mi n。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115290795 A 2一种利用高 效液相色谱 仪对多种添加剂同步检测的方 法 技术领域 [0001]本发明涉及添加剂检测技术领域， 更具体地说， 它涉及一种利用高效液相色谱仪 对多种添加剂同步检测的方法。 背景技术 [0002]食品行业具有十分广阔的时长， 食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分， 对于改善食品色、 香、 味、 形， 调整 营养结构， 改进加工条件， 提高食品的质量和档次， 防止腐 败变质和延长食品的保存期， 以及维护食品安全发挥着重要的作用。 而市场经济环境下， 食 品企业之间的竞争十分激烈， 个别企业为了获得更大 的利润， 往往会出现违规生产经营 的 情况， 其中食品添加剂的不合理应用就是一个十分突出的表现， 即在生产中存在滥用、 过量 使用食品添加剂的情况， 从而引起食品安全风险。 [0003]针对逐年增加的食品抽查检测的力度， 检测机构和实验员的检测工作量逐渐增 大， 在国家市场监管总局每年制定的省、 市、 区县抽检任务中， 食品中防腐剂、 人工合 成着色 剂和甜味剂的比重也逐年增加。 但是目前添加剂的国家检测方法标准只能同时测定单个或 几个项目， 且对同一样品中不同组分的检测需经过多次前 处理及进样分析， 步骤繁琐， 耗时 费力， 效率低， 当发生食品安全问题 时， 不能及时提供相应的技术支持， 无法满足当前 的检 测需求。 针对此问题， 亟需一种检测更 快、 检测种类更多， 检测灵敏度更高的检测方法。 发明内容 [0004]本发明的目的是提供一种利用高效液相色谱仪对多种添加剂同步检测的方法， 该 方法能够同时测定安赛蜜、 苯甲酸、 山梨酸、 糖精钠、 丙酸、 脱 氢乙酸、 纽甜、 阿斯巴甜、 亮蓝、 柠檬黄、 日落黄、 苋菜红、 胭脂红等13种添加剂， 检测种类多， 且检测更 快。 [0005]本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的： 一种利用高效液相色谱 仪对多种添加剂同步检测的方法， 具体包括以下步骤： [0006]S1： 利用高效液相色谱将混合添加剂进行分离； [0007]S2： 选择二极管 阵列检测器检测， 得到多种添加剂混合标液的各组分的三维空间 立体色谱图； [0008]S3： 用二极管阵列检测器采集 光谱图， 得到最大吸 收波长； [0009]S4： 采用C18色谱柱和二极管阵列检测器， 对 色谱条件和样品提取条件进行优化并 对各项结果进行评价。 [0010]进一步的： 步骤S4中色谱条件包括流动相、 柱温和检测波长； 样品提取条件包括提 取温度、 提取溶剂、 离心 转速和提取时间； 各项 结果包括标准曲线、 检测限与线性范围、 重复 性、 稳定性和回收率。 [0011]进一步的： 流动相采用PH＝3.5的磷酸氢二铵； 柱温为35℃； 检测波长为190 ‑ 700nm。 [0012]进一步的： 提取温度为60℃； 提取溶剂为水； 离心转速为10000r/min， 提取时间为说　明　书 1/9 页 3 CN 115290795 A 3