ICS 67.200 X 14 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 12722007 玉米油 Maize Oil 行业标准信息服务平台 2007-07-01实施 2007-04-17 发布 中华人民共和国农业部 5发布 NY/T 1272—2007 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：农业部油料及制品质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人：杨湄、丁小霞、李培武、张文、李光明、谢立华、陈小媚。 行业标准信息服务平台 I NY/T 1272—2007 玉米油 1 范围 本标准规定了玉米油的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以玉米胚为原料加工成的玉米油。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 2716食用植物油卫生标准 GB2760食品添加剂使用卫生标准 GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5524植物油脂检验扦样、分样法 GB/T5525一1985植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526 GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法 植物油脂水分及挥发物含量测定法 GB/T 5528 GB/T 5530 动植物油脂酸价和酸度测定(GB/T5530--1998eqvISO660:1983) GB/T 5531 植物油脂检验加热试验 植物油碘价测定(GB/T5532—1995neqISO3961:1989) GB/T 5532 植物油脂检验含皂量测定法 GB/T 5533 GB/T5534动植物油脂皂化值的测定(GB/T5534—1995idtISO3657:1988) GB/T5535.1动植物油脂不皂化物测定第1部分：乙醚提取法(第一方法)(GB/T5535.1- 1998 eqv ISO 3596 - 1 :1988) GB/T5538油脂过氧化值测定(GB/T5538—1995eqvISO3960:1977) GB/T 5539植物油脂检验油脂定性试验 GB7718预包装食品标签通则 GB/T15688动植物油脂中不溶性杂质含量的测定(GB/T15688—1995eqvISO663:1992) GB/T17374食用植物油销售包装 GB/T17376动植物油脂脂肪酸甲酯制备(GB/T17376—1998eqvISO5509:1978) 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析(GB/T17376-1998eqvISO5509: GB/T 17377 1990) 信息服务平台 GB/T 17756—1999 色拉油通用技术条件 3要求 3.1特征要求 应符合表1的规定。